Jeder bei Yum Asia liebt Reis, und die Chancen stehen gut, dass Sie das auch tun. Es kann eine perfekte Beilage zu so vielen Dingen sein, kann aber auch als Basis einer kompletten Mahlzeit dienen. Sie können es auf nahezu unendlich viele Arten würzen oder seinen körnigen Duft genießen. Zunächst gibt es jedoch zahlreiche Reissorten, und der Anblick von Tüten und Kartons mit weißem, braunem, Jasmin-, Basmati-, Klebreis usw. kann überwältigend sein. Deshalb haben wir diesen Leitfaden zu den verschiedenen Reissorten und deren Zubereitung in unseren Reiskochern erstellt.

Laut dem International Rice Research Institute ist Reis für fast die Hälfte der 7.8 Milliarden Menschen auf der Welt ein Grundnahrungsmittel. Der Großteil davon wird in Asien konsumiert, aber in anderen Ländern, darunter Großbritannien, Europa und den USA, ist der Trend mittlerweile stark im Aufwärtstrend. Er ist glutenfrei (ja, sogar „klebriger“ Reis) und einfach zu kochen, wenn man die Grundsorten kennt und haben Sie einen hochwertigen Reiskocher in Ihrer Küche. Sehen Sie sich also das Folgende an und essen Sie mehr Reis, denn seien wir ehrlich: 3 Milliarden Menschen können sich nicht irren!