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Was sind Moderne Reiskocher?
Premium-Reiskocher sind weitaus fortschrittlicher und verwenden eine Heizmethode, die nicht nur auf dem einfachen Kochen beruht. Sie verwenden ein cleveres Gehirn (Fuzzy-Logik), das die richtige Hitzemenge und Art der Hitze berechnet, die auf den Reis angewendet wird. Sie verfügen über Sensoren im Gerät, Timer-Funktionen und eine ganze Reihe weiterer Funktionen, die Ihren Reis nicht nur fantastisch schmecken lassen, sondern auch alles einfacher und vielseitiger machen!
Alt gegen Premium-Reiskocher
Hier sind einige Unterschiede
ALTE REISKOCHER
PREMIUM-REISKOCHER
ALTE REISKOCHER
PREMIUM-REISKOCHER
Wie einfach?
Nehmen Sie sich den Stress beim Reiskochen. Sie müssen nicht mehr über dem Herd stehen oder Pfannen oder preisgünstige Reiskocher haben, die überall stärkehaltiges Wasser ausspritzen.
Was Größe Von Reiskocher?
Im Großen und Ganzen entspricht die Tassengröße eines Reiskochers der Anzahl der Personen, für die Sie kochen, sie hängt jedoch auch davon ab, wie viel Reis Sie normalerweise pro Person kochen. Also, die Der mit Reiskochern gelieferte Reismessbecher beträgt 180 ml/180 g...denken Sie daran, dass 1 ml = 1 g. Die unten aufgeführten maximalen Kapazitäten sollen Ihnen dabei helfen, herauszufinden, welcher Reiskocher für Sie die bessere Option ist. In den Mengen sind die Mengen an ungekochtem Reis angegeben, daher müssen Sie auch überlegen, ob Sie Leute unterhalten oder für das Mittagessen extra kochen möchten. Wenn ja, sollten Sie dies bei der Größe, die Sie kaufen möchten, berücksichtigen.
Was Reisfunktionen?
WEISSER REIS - kann kurz- oder langkörnig sein, locker und einzeln oder klebrig, sodass Sie ihn mit Stäbchen essen können, und je nachdem, welche Art von weißem Reis Sie kochen, hängt es davon ab, welche Einstellung Sie auf einem Reiskocher verwenden würden.
LANGKÖRNIGER WEISSER REIS - etwa viermal so lang wie breit und umfasst Sorten wie weißen Basmati- und Jasminreis. Wenn Ihr Reiskocher keine Langkorn-Einstellung hat, dann ist dies der Fall Einstellung „weiß“. sollte zusammen mit den Wasserständen für „weiß“ auf der Innenschüssel verwendet werden.
KURZKÖRNIGER WEISSER REIS - kurz und prall und kann Sushi-Reis, Perlenreis und thailändischen Klebreis enthalten. In Reiskochern ohne Kurzkorn-Einstellung sollte auf der Stufe gegart werden Einstellung „weiß“., jedoch mögen einige Reiskocher Kumo, Panda, Sakura, Bamboo, Fuji und dem NS-YSQ10/18 haben ein spezielle Kurzkorn-Einstellung.
BRAUNER REIS - kann auch Kurz- oder Langkornreis sein, aber der entscheidende Faktor ist, dass es sich um braunen Reis handelt braucht mehr Kochen Unabhängig von der Länge des Korns sollten Sie daher immer das verwenden Einstellung „braun“. auf einem Reiskocher. Die Kochzyklen für braunen Reis dauern tatsächlich länger – das liegt an zwei Faktoren: Erstens befindet sich mehr Kleie auf der Außenseite des Reiskorns, sodass das Kochen länger dauert, und zweitens, weil während des Kochzyklus mehr Wasser involviert ist Es dauert länger, bis es verdunstet ist.
YUMAMI UND REIS MIT PREMIUMGESCHMACK - Bamboo und Fuji Habe eine Einstellung namens „Yumami“ für jede Art von weißem Reis. Es bringt den „Umami“-Geschmack zum Vorschein, der Reis wird auf eine andere Art und Weise gekocht (mit einem speziell entwickelten Einweich- und Dampfgarzyklus), wodurch der Reis süßer und schmackhafter schmeckt – es macht wirklich einen Unterschied im Geschmack. Weitere Informationen zu dieser Einstellung finden Sie auf unserer Yum Factor-Seite.Das NS-YSQ10/18 hat auch eine ähnliche Einstellung für weißen Reis – Einstellung „Premium-Geschmack“.
GABA-BRAUNREIS - Bamboo und Fuji haben eine zusätzliche Einstellung für braunen Reis – Einstellung „GABA braun“. Dadurch wird der Reis bei einer bestimmten Temperatur vorgeweicht, um den Reis zu keimen oder zu „aktivieren“. Es soll GABA (Gamma-Aminobuttersäure) freisetzen. Weitere Informationen zu GABA-Braunreis und seinen Vorteilen finden Sie auf unserer Seite Yum Factor-Seite. Der YSQ10/18 verfügt ebenfalls über diese Funktion, jedoch mit verkürzter Garzeit Bamboo ist aufgrund der Umai-Induktionserwärmungsmethode zum Kochen des Reises kurz. Schwarzer und roter Reis sollten ebenfalls auf dem Herd gekocht werden.Einstellung „Braun“. Da sich wie bei braunem Reis mehr Kleie auf dem Korn befindet, benötigen sie eine längere Garzeit, die die Einstellung für braunen Reis ermöglicht.
YUMCARB - Kumo ist insofern einzigartig, als es YumCarb-Einstellungen für weißen und braunen Reis bietet. Durch das Garen von Reis im mitgelieferten Dampfkorb aus Edelstahl wird der Reis auf besondere Weise gegart, so dass der Zucker im Reis nicht wieder absorbiert wird und der gekochte Reis bis zu 25 % weniger Kohlenhydrate enthält.
Was Zusatzfunktionen?
STEAM - Manche Reiskocher mögen Bamboo, Fuji, Sakura, Panda, Kumo NS-TSQ10/18, der NL-AAQ10/18 inklusive Dampfgarfunktion und Körben. Dies ist sehr nützlich, um komplette Mahlzeiten in einem Gerät zuzubereiten. Sie können Gemüse, Fleisch, Fisch und Knödel dämpfen, während Sie Reis kochen. Sie können die Dampfeinstellung sogar als eigenständigen Dampfgarer verwenden.
Kuchen backen - Es gibt dann einige sehr unerwartete Einstellungen bei Reiskochern – wie zum Beispiel beim Backen von Kuchen (Panda, Bamboo, Sakura, der NS-TSQ10/18), das fantastische Kuchen produziert – Käsekuchen, Bananenkuchen, Brownies, gewürzter Apfelkuchen – alle sind fantastisch und sehr saftig, weil die Kuchen gedämpft und nicht gebacken werden. Einige köstliche Rezepte finden Sie in unserem Dessertbereich
HAFERBREI - Alle Reiskocher von Yum Asia können Haferbrei oder traditionellen Reisbrei (Congee) kochen. Es gibt nichts Schöneres, als an einem kalten Wintertag den Reiskocher so einzustellen, dass sein Brei zum Frühstück bereit ist – hier ist unser Rezept dafür Haferbrei.
LANGSAM KOCHEN, SUPPE, JOGHURT - Kumo, Panda, Bamboo, Fuji und Sakura sind einzigartig unter den von uns verkauften Reiskochern, da sie auch über andere nützliche Funktionen wie eine vollständig programmierbare Slow-Cook-Einstellung (die NS-YSQ10/18 verfügt zwar über eine langsame Garfunktion, diese ist jedoch sehr begrenzt – Sie können die Zeit des Garvorgangs nicht einstellen oder die Einstellung „Warmhalten“ und „Kruste“ (oder persisches Tahdig) verwenden. Sakura Es verfügt außerdem über eine Suppenfunktion für hervorragende Suppen und eine Joghurtfunktion zum Zubereiten Ihres eigenen Joghurts.
Andere Getreidesorten – wie Quinoa, Hirse, Buchweizen, Amaranth, Couscous und viele mehr – können in einem Reiskocher gekocht werden. Allen Reiskochern der Marke Yum Asia liegt in der Bedienungsanleitung eine Anleitung zum Kochen anderer Getreidesorten bei.
Welche Art von Innenschale?
Alle Reiskocher von Yum Asia tragen unsere Handschrift Keramikbeschichtete Innenschalen im Lieferumfang enthaltenWir haben die Bedenken der Kunden bezüglich Sumiflon/Teflon berücksichtigt und beschlossen, nur strapazierfähige, robuste, mit Keramik beschichtete Innenschüsseln zu verwenden. Unsere Ninja-Innenschalen werden inklusive geliefert Kumo, Panda und Sakura Modelle sind minimal 2mm dick während die Bamboo Das IH-Modell verfügt über eine 3mm dick Joubu-Schale und die Fuji Das IH-Modell verfügt über eine 5.5mm dick handgefertigte Shinsei-Schale aus natürlicher Keramik. Sie können den Unterschied wirklich spüren, nicht nur beim Ansehen, sondern auch beim Fühlen des Gewichts in Ihren Händen. Alle Zojirushi-Innenschalen sind etwa 1.5 mm dick.
IH or Konventionell Heating
KONVENTIONELLE ODER FUZZY-LOGIK
Bei den meisten in Großbritannien, Europa und den USA erhältlichen Reiskochern handelt es sich um einfache herkömmliche Ein-/Aus-Reiskocher mit locker sitzendem Glasdeckel (beim Kochen kann stärkehaltiges Wasser herausspritzen) oder es handelt sich um einfache Reiskocher in Glasform. Diese Reiskocher sind nur unwesentlich besser als die Verwendung eines Topfes – Sie kochen den Reis einfach und reagieren darauf, dass er sich bei Erreichen einer bestimmten Temperatur abschaltet. Diese Arten von Reiskochern verbrennen den Reis im Allgemeinen oder verkochen ihn zu lange. Unsere Premium-Reiskocher sind vollständig versiegelte Einheiten, sodass beim Kochen keine Unordnung entsteht und die Fuzzy-Logik-Gehirne der Kocher funktionieren. Die Fuzzy-Logik berechnet sorgfältig die Temperaturen und reagiert, sodass das Heizelement auf verschiedene Phasen des Garzyklus reagiert. Der Reis wird nicht gekocht, sondern mithilfe vieler verschiedener Hitzezyklen (Phasenkochen) gekocht und der resultierende Reis ist in Geschmack, Aroma und Textur weitaus besser.
INDUKTIONSHEIZUNG (IH)
Die andere Art von Reiskocher ist die Induktionsheizung oder IH. Diese Reiskocher verwenden Spulen im Boden des Geräts, um ein Magnetfeld zu erzeugen. Wenn die Induktionsschicht aus rostfreiem Stahl der antihaftbeschichteten inneren Kochschale aus Keramik in den Reiskocher eingesetzt und das Gerät aktiviert wird, wird ein Magnetfeld erzeugt, das in dieser Schicht sofort Wärme erzeugt. Durch diese Technologie wird der innere Kochtopf selbst und nicht das Heizelement zur Wärmequelle, wobei sowohl eine gleichmäßige, aber hohe Hitze als auch feine Hitzeeinstellungen zur Steuerung des Kochvorgangs genutzt werden.
Unsere Bamboo und Fuji Modelle sind die ersten Reiskocher mit Induktionsheizung, die für Großbritannien und Europa hergestellt wurden. Exklusiv für die IH-Reiskochermodelle von Yum Asia Umai-Induktionserwärmung (IH). Bei der Induktionserwärmung in Reiskochern entstehen Spulen im Boden des Geräts, die ein Magnetfeld erzeugen, das die innere Schüssel und den Inhalt gezielt erwärmt. „Umai“ bedeutet auf Japanisch „kluges Gehirn“. Dies bezieht sich auf den Mikroprozessor, der für die Feineinstellung von Temperatur und Garzeiten (phasenweises Garen) verwendet wird. Weil unser Umai IH-System so intelligent ist (und IH mit fortschrittlicher Fuzzy-Logik kombiniert), macht es unser Bamboo und Fuji IH Reiskocher effizienter, das bedeutet, dass Ihr Reis jedes Mal absolut perfekt ist und schneller gekocht wird als bei anderen IH-Reiskochern.
Schaukasten Und Countdowns
FLÜSSIGKRISTALLANZEIGEN (LCDs)
Der erste Displaytyp, der bis heute in Reiskochern der 1980er Jahre verwendet wird (der Displaytyp, der in Taschenrechnern und Casio-Uhren zu finden ist). Verbrauchen wenig Strom, sind nicht vielseitig einsetzbar, aber instabil und können nicht in dunklen Räumen betrachtet werden.
LED-ANZEIGEN
Low Emitting Diode- oder LED-Anzeigen wurden Ende der 1990er Jahre in Küchengeräten populär, nachdem die Technologie perfektioniert worden war. Mehr Funktionalität und einfachere Nutzung in Ihrer Küche, egal wie dunkel oder hell und vor allem bei sehr guter Energieeffizienz.
REISKOCHER OHNE COUNTDOWN
Einige Reiskocher mit LCD- oder LED-Anzeige verfügen möglicherweise über keinen Countdown. Sie verfügen höchstens über einen Fortschrittsbalken, der die Gardauer anzeigt. Angesichts der Tatsache, dass die meisten Reiskocher mittlerweile über eine Warmhaltefunktion verfügen, ist ein Reiskocher mit einem Kocher ohne Zeit-Countdown-Anzeige möglicherweise in Ordnung, wenn Sie sich keine Sorgen darüber machen, dass Ihr Reis „gerade fertig“ ist. Wir verkaufen keine Reiskocher ohne Countdown.
REISKOCHER MIT EINEM LETZTEN 10-MINUTEN-COUNTDOWN
Die meisten modernen Reiskocher verfügen über eine Art Countdown, der nach Ablauf der letzten 10 Minuten des Garvorgangs angezeigt wird. Diese Countdown-Arten werden in den Modellen der meisten großen Hersteller verwendet, da sie sehr genau sind. Der Grund dafür, dass die verbleibende Zeit bis zum Abschluss des Garvorgangs erst in den letzten 10 Minuten angezeigt wird, liegt darin, dass der Micom-Prozessor in den Reiskochern Zeit benötigt, um zunächst verschiedene Garfaktoren zu berechnen. Dazu gehören die Raumtemperatur, die Wassertemperatur in der Startschüssel, die Reissorte, die gekocht wird, die gewählte Funktion und andere Faktoren. Die meisten Reiskocher können dann nur die letzten 10 Minuten genau bestimmen und mit dem Herunterzählen beginnen, da sie Zeit brauchen, um die Zeit zu berechnen, die bis zum vollständigen Garen benötigt wird.
REISKOCHER MIT VOLLSTÄNDIGEM COUNTDOWN
Einige Reiskocher versuchen, während des Reiskochvorgangs einen vollständigen Countdown anzuzeigen. Normalerweise ist dieser Versuch, die verbleibende Garzeit zu bestimmen, ungenau, da der Countdown bis zur Endphase des Garvorgangs springt, da der Micom-Prozessor anhand der Garbedingungen ermittelt, wie viel weitere Garzeit erforderlich ist. Daher sind in der Regel nur die letzten etwa 10 Minuten ein genauer Indikator für die verbleibende Garzeit. Einige fortschrittlichere Modelle verwenden eine Kombination aus „intelligenterer Gehirn“-Verarbeitung, wie z. B. die UMAI IH-Technologie von Yum Asia, die die verbleibende Garzeit genauer bestimmen kann, und zwar bei neueren Modellen Fuji Modell verwendet auch einen LOOP-Countdown, um einen vollständigen Countdown-Effekt zu erzielen.
Optik Und der Rest
AUSSEHEN - Alle unsere Reiskocher sind in verschiedenen Farben und Ausführungen erhältlich und unterscheiden sich in Form und Stil. Überlegen Sie, ob Sie ein Metallic- oder Glanzeffekt-Finish oder eine Mischung aus beidem wünschen. Entscheiden Sie sich für einen minimalistischen Stil oder möchten Sie in Ihrer Küche ein Statement setzen?
Überlegen Sie, welche Form Ihr Reiskocher haben soll und wie süß er aussehen soll. Die kurvigeren Modelle, die wir verkaufen (Sakura und Panda) sind eher typisch japanisch und süß (Kawaii). Unser Bamboo und Fuji Die Modelle sehen von der ersten Minute an äußerst hochwertig aus. Die Zojirushi-Modelle haben alle eine rechteckige Form mit leichten Rundungen an den Kanten.
HYGIENE, GESUNDHEIT UND REINIGUNG - Bestimmte Modelle verfügen über Funktionen, die die Wartung und Reinigung erleichtern. Bei manchen Modellen befinden sich beispielsweise Kondenswassersammler an der Rückseite. Alle von uns verkauften Modelle verfügen zur einfachen Reinigung über abnehmbare Innendeckel und Dampfkappen (durch die überschüssiges Wasser abfließt). Unsere Yum Asia-Modelle verfügen über leicht zu reinigende Bedienfelder, von denen einige für bessere Hygiene berührungsempfindlich sind. Einige Modelle verfügen außerdem über Tragegriffe, mit denen Sie sie in der Küche oder an einem anderen Ort transportieren können, an dem Sie sie leicht verstecken oder sichtbar platzieren möchten!
ERSATZTEILE - Seien Sie versichert, dass wir Ersatzteile für alle von uns verkauften Produkte liefern können. Die häufigsten Teile eines Reiskochers, die eventuell ausgetauscht werden müssen, sind die Innenschüsseln und Innendeckel. Manche Menschen möchten aus Bequemlichkeitsgründen sogar lieber eine Ersatz-Innenschüssel haben oder ihren Herd zukunftssicher machen. Wenn Sie eine zusätzliche Innenschüssel benötigen, um die Lebensdauer Ihres Herdes zu verlängern (auch wenn die Schüsseln bei richtiger Pflege lange halten), können wir diese bereitstellen. Bitte sehen Sie sich unsere an Ersatzteile Weitere Informationen finden Sie im Abschnitt. Bitte beachten Sie, dass wir für Produkte der Marke Yum Asia in der Regel sofort Ersatzteile bereitstellen können, Ersatzteile für Zojirushi jedoch im Voraus bestellt werden müssen und es normalerweise zu einer Verzögerung kommt, bevor wir die Teile auf Lager haben können.
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8 Fragen – die Bearbeitung dauert 3 Minuten
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Ja. Die Reiskocher und Warmwasserbereiter werden werkseitig für britische/europäische 220-240 V, 50 Hz-Stromversorgung oder US-amerikanische Stromversorgung 120 V, 60 Hz hergestellt. Wir verkaufen US-Modelle auf unserer USA-Website und UK/EU-Modelle auf unseren EU/UK-Websites. Unsere Herde werden mit einem 3-poligen UK-Stecker-Netzkabel für alle Bestellungen im Vereinigten Königreich und einem 2-poligen EU-Stecker-Netzkabel für alle EU-Bestellungen geliefert. Bitte beachten Sie, dass auf dem US-Markt gekaufte Modelle mit einer anderen Stromversorgung (110 V) betrieben werden WIRD NICHT Arbeit an britischer oder europäischer Stromversorgung. Auch in der EU und im Vereinigten Königreich gekaufte Modelle funktionieren nicht mit der Stromversorgung in den USA. Bitte senden Sie uns eine Nachricht, wenn Sie sich nicht sicher sind, welches Modell für Ihren Standort das richtige ist.
Ja, wenn Sie nur 1 Tasse Reis darin kochen möchten Sakura or Bamboo, Das ist kein Problem. Obwohl es auf der Innenschale keine Markierung für 1 Tasse gibt, lässt sich die richtige Wassermenge leicht abmessen. Wenn Sie eine Tasse Reis kochen, verwenden Sie den Messbecher, füllen Sie ihn einmal bis zum Rand mit Wasser, um die richtige Wassermenge zu erhalten, und geben Sie diese über den Reis in die Innenschüssel.
Das Gleiche gilt für das Kochen einer halben Tasse in Panda. Dazu verwenden Sie den Messbecher, der bis zur halben Markierung mit Wasser gefüllt ist, und geben diesen über den Reis in die Innenschüssel.
Wir liefern viele Ersatzteile für unsere Reiskocher der Marke Yum Asia, wie Innenschüsseln, Innendeckel. Wir liefern auch Ersatzteile für Zojirushi von Kunden, die ihre Reiskocher bei Yum Asia gekauft haben. Hier geht es weiter. für unseren Ersatzteilkatalog
Zojirushi IH-Modelle sind sehr teuer und haben keine CE-Sicherheitstests bestanden und können daher nicht legal innerhalb des Vereinigten Königreichs oder Europas geliefert werden.
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