Die Kraft der UMAI-Induktionserwärmungstechnologie (IH) zum Kochen von Reis und mehr in einem unglaublich eleganten Gehäuse.
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| Kapazität | Ungekochter weißer Reis | Gekochter weißer Reis | Ungekochter brauner Reis | Gekochter brauner Reis | Multikochen | Anzahl der Personen |
| 1 Tasse | 180 ml | ~360ml | ~90ml | ~270ml | - | 1 |
| 2.5 Tasse | 450 ml | ~1350ml | ~270ml | ~810ml | ~900ml | 1 - 2 |
| 3.5 Tasse | 630 ml | ~1890ml | ~360ml | ~1260ml | ~1300ml | 1 - 3 |
| 4 Tasse | 720 ml | ~2160ml | ~720ml | ~1440ml | ~1400ml | 1 - 4 |
| 5.5 Tasse | 1000 ml | ~3000ml | ~720ml | ~2000ml | ~2100ml | 1 - 5 |
| 8 Tasse | 1500 ml | ~4500ml | ~1000ml | ~3000ml | ~3300ml | 1 - 8 |
| 10 Tasse | 1800 ml | ~5400ml | ~1500ml | ~3600ml | - | 1 - 10 |
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Die Fuzzy-Logik von UMAI IH (Smart Brain) steuert sorgfältig jede Kochphase Bamboo um perfekte Ergebnisse zu erzielen. Der UMAI IH kombiniert mit KI nutzt schnelle Feinjustierung in der Temperatur auf den Reisinhalt und nicht auf den gesamten Kocher angewendet um optimale Kochbedingungen zu gewährleisten.
Bamboo hat eine 3 mm dicke, keramikbeschichtete Innenschale. Die Schale ist so konstruiert, dass sie die Wärme sicher und gesund leitet. Sie ist extrem langlebig und ist optimal für IH-Leitfähigkeit und verteilte Heizung
UMAI IH erzeugt eine ausgezeichnete Wärmeverteilung und zirkuliert den Reis für eine gleichmäßige Erwärmung. Die IH-Spulen sind so konzipiert, dass sie den Reis durch die Erzeugung von thermische Wirbelströme in der Schüssel, um jedes einzelne Korn gleichmäßig zu erhitzen. Sie können sehen, wie die Hitze mehr gleichmäßig auf die Leitschicht aufgetragen im Vergleich zu herkömmlichen Heizmethoden.
Bamboo hat eine In Korea entworfenes (und gebautes) berührungsempfindliches Bedienfeld für eine einfache Bedienung und gute Hygiene. Das Display ist klar und hell, damit Sie immer wissen, was Bamboo während des schrittweisen Kochprozesses
Es berechnet die genaue letzte 10-Minuten-Zählung und benachrichtigt Sie, wenn das Essen fertig ist, bevor es auf WARMHALTEN umschaltet.
Die neueste Technologie mit magnetischer Induktionsspulenheizung sorgt dafür, dass die gesamte Schüssel erhitzt wird, im Gegensatz zur herkömmlichen Heizung, bei der nur der Boden der Schüssel erhitzt wird. UMAI IH erzeugt Wirbelströme, die den Reis bewegen, um die auf jedes Reiskorn wirkende Heizwirkung gleichmäßig auszugleichen.
Durch die präzise Einstellung durch den UMAI-Mikroprozessor erreichen wir GABA Braun (extra nahrhaft) und Yumami (extra Geschmack) Kochfunktionen. Bamboo Kann auch tolle Kuchen, Tahdig/Kruste und perfektes langsames Garen zubereiten!
Dieser mehrfach preisgekrönte Reiskocher strotzt nur so vor Raffinesse und Funktionalität
Bamboo war eine Premiere für Großbritannien und Europa, als wir sie bei uns vorstellten UMAI Induktionserwärmung (IH) Technologie. Bamboo verwendet einige der fortschrittlichsten IH, die Sie in einem Reiskocher bekommen können, und die KI-Smart-Brain-Technologie (UMAI) führt alle komplexen Berechnungen durch, die zum Kochen von perfektem Reis erforderlich sind. Zusammen mit Fuji (der junge Bruder von Bamboo) sind diese Premium-Reiskocher für Enthusiasten, die es wollen Kochen Sie Reis wie ein Meister.
DER WÄCHTER - „Bester Reiskocher insgesamt“ (März 2025)
BBC GUTES ESSEN - „Bester Allrounder und Star Buy“ (Februar 2019)
IDEAL HOME-Magazin - „Bester IH-Reiskocher (März 2019)“
DER TELEGRAPH - „Favorit“ (April 2020)
EXPERTENBEWERTUNGEN - „Bester Multifunktions-Reiskocher“ (August 2023) und „Haushaltsprodukt des Jahres“ (November 2023)
T3 Magazin - „Bester Reiskocher“ (2019)
DAILY MAIL - „Bester Reiskocher insgesamt“ (März 2024)
GUTE HAUSHALTUNG - „Beste Reiskocher-Investition“
Das UMAI (KI intelligentes Gehirn) bedeutet, dass Ihr Reis nicht nur gut gegart ist, sondern genau so gegart ist, wie er je nach ausgewählter Getreidesorte sein sollte. Durch die Kombination von UMAI mit unserem 3 mm dicke, keramikbeschichtete Joubu-Schale und der Induktionsheizmethode können wir einzigartige Kochfunktionen erreichen, wie z Yumami (weißer Reis, der mehr Geschmack hat) und GABA-brauner Reis (wo es vorgekeimt ist, um besonders nahrhaft zu sein). Erfahren Sie mehr über diese beiden Funktionen von indem Sie hier klicken. Erleben Sie den Unterschied mit der IH-Technologie, die dafür sorgt, dass jedes einzelne Korn perfekt gegart wird.
Das Aussehen von Bamboo wird stolz auf jeder Küchenarbeitsplatte stehen. Auch die im Lieferumfang enthaltene Schüssel mit gesunder Joubu-Keramikbeschichtung ist ein Augenschmaus, da sie gut ablesbar ist Reismesslinien mit Seidendruck und Cool bleibende Griffe für einfaches Anheben. Der charakteristisches Rautenmuster auf dem Deckel sorgt für die richtige Balance zwischen Anziehungskraft und Form. Ergänzen Sie die 7 Reiskochfunktionen und 4 sorgfältig ausgewählte Zusatzfunktionen Und Sie erhalten auch die perfekte Kombination aus Funktion. Mit 24 Stunden automatisches Warmhalten Sie können Reis auf einer idealen Serviertemperatur aufbewahren. Während des Kochvorgangs gibt es eine Countdown-Anzeige. Wenn der Reis gekocht ist, ertönt ein Piepton und der Kocher wechselt automatisch in den Warmhaltemodus. Für zusätzlichen Komfort gibt es eine voreingestellte Zeitfunktion, die eingestellt werden kann 24 Stunden im Voraus, damit Sie jederzeit leckeren Reis parat haben.
Bamboo kommt in einer Auswahl von 3 prächtige Farben die mit hochwertigen Komponenten und Funktionen angereichert sind. Es kommt mit jedem Reis, den Sie hineingeben, meisterhaft zurecht und kann immer wieder zubereitet werden. Geben Sie Ihren Reis in die Schüssel, geben Sie Wasser bis zur Markierung hinzu, wählen Sie Ihre Reisauswahl und drücken Sie Start – so einfach ist das. Bamboo kann alles und mehr als nur weißer und brauner Reis. Es kann kochen Kurzkorn (Sushi), Dampf, Brei, Slow Cook, Tahdig (Kruste) und Kuchen. Probieren Sie Reis wie nie zuvor mit einem IH-Kocher von Yum Asia und Sie werden nie wieder zum normalen Reiskochen zurückkehren.
Bamboo beginnt, den Reis und das Wasser in der Joubu-Schüssel sanft auf 50–60 °C zu erhitzen. Damit beginnt der Kochzyklus und ist der Schlüssel zur Freisetzung von Zucker aus den Reiskörnern in das Wasser.
Die Temperatur der Joubu-Schüssel wird durch das IH schnell erhöht, während das UMAI-System Mikroeinstellungen vornimmt, um einen Bereich zwischen 50 und 70 °C zu erreichen. Der Reis wird dann von den IH-Spulen umgerührt und die Körner beginnen entsprechend der gewählten Funktion mit der Wasseraufnahme.
Um den eigentlichen Garvorgang zu starten, wird die Temperatur erneut auf 75-85°C erhöht. Dies variiert je nach gewählter Funktion.
Der UMAI-Regler erhöht dann schnell die Temperatur auf einen Siedepunkt von mindestens 100 °C, um den Großteil des Wassers aus der Innenschüssel zu verdampfen und den Reis weiter zu kochen, um ihn weicher zu machen und seine Textur zu optimieren.
Durch tiefes Dämpfen kann der Reis dann weiter kochen, während gleichzeitig der Zucker aus dem restlichen Wasser wieder in den Reis aufgenommen wird und gleichzeitig das restliche Wasser verdampft. Durch diesen Teil des Zyklus schmeckt der Reis süßer, nahrhafter, hat ein besseres Aroma/eine bessere Textur und vervollständigt das endgültige Garen der Reiskörner.
Anschließend erfolgt der Wasserausgleich durch Zyklen im niedrigen Temperaturbereich, um sicherzustellen, dass kein Wasser mehr übrig ist und der Reis den richtigen Feuchtigkeitsgehalt hat.
Je nachdem, was gekocht wird, kann das UMAI-System bestimmen, dass ein zusätzlicher Schnellerhitzungsstoß angewendet wird. Dies verhindert eine Übersättigung des Reises und zieht mehr Nährstoffe in die Reiskörner.
Die Temperatur wird dann auf optimalen 70–76 °C gehalten, um den Reis weiter zu dämpfen und ihn vor Bakterien zu schützen. Dadurch wird sichergestellt, dass der Reis perfekt gegart, locker und lecker ist und bei Bedarf bereit ist.
Bamboo verwendet eine Kombination aus UMAI Induktionserwärmung (IH) Kochen und Erweiterte Fuzzy-Logik (KI) um sicherzustellen, dass der Reis jedes Mal perfekt gegart wird. Das Kochprofildiagramm zeigt, wie UMAI mit Fuzzy-Logik das anpasst Temperatur des Joubu-Bogensl Anstatt die weniger genaue herkömmliche Heizmethode zu verwenden. Der Prozess berechnet dann Gewicht, Inhaltsart, Wasservolumen, Innentemperaturen zusammen mit vorprogrammierte Bedingungen Kochen Immer wieder perfekter Reis.
Bamboo nutzt zumindest mehrere Phasen von Kocharten, einschließlich Vorheizen, Wasser aufnehmen, Erhitzen, Kochen, Dämpfen, Abkühlen, Rühren, Hitzestoß und mit Dampf warm halten die jeweils anhand von Yum Asia für Zeit und Temperatur berechnet werden einzigartige Kochprofile.
Unser Erklärvideo zeigt, was das ausmacht Bamboo UMAI-Induktionsheizung Das System ist einzigartig leistungsstark zum Garen aller Reissorten und gleichzeitig empfindlich genug, um Geschmack, Aroma und Textur zu bewahren.
| Artikeltiefe (von vorne nach hinten) | 37 cm |
|---|---|
| Artikelbreite (von Seite zu Seite) | 27 cm |
| Artikelhöhe (von unten nach oben) | 24 cm |
| Artikelgewicht | 5.5 kg |
| Pakettiefe (von vorne nach hinten) | 42 cm |
|---|---|
| Paketbreite (von Seite zu Seite) | 31 cm |
| Pakethöhe (von unten nach oben) | 28 cm |
| Paket-Gewicht | 6.37 kg |
Bamboo verfügt über zwei verschiedene Arten von Kapazitäten. es ist ein 1.5 Liter, 8 Tassen Reiskocher bzw 3.3 Liter Multi-Herd.
Nehmen wir die ersten beiden Fassungsvermögen – 1.5 Liter oder 8 Tassen. Das Fassungsvermögen eines Reiskochers wird immer in Litern oder Tassen angegeben. Bamboo ist ein Reiskocher mit einem Fassungsvermögen von 1.5 Litern und kann daher 8 Tassen ungekochten weißen Reis oder 6 Tassen ungekochten braunen Reis kochen – jede Tasse hat 180 ml/g. Wenn Sie also 1 Tasse weißen Reis kochen möchten, wären das 180 g, oder wenn Sie die volle Kapazität von 8 Tassen kochen möchten, wären das 1.5 kg ungekochter Reis.
Das dritte Fassungsvermögen beträgt 3.3 Liter BambooMulti-Kochkapazität. Das bedeutet, dass die Innenschale maximal 3.3 Liter Flüssigkeit fasst.
Mehr über das Fassungsvermögen unserer Reiskocher erfahren Sie auf den folgenden Seiten:
In den Jahren, in denen wir Zojirushi-Reiskocher verkauften, stellten wir fest, dass alle Reiskocher auf dem Markt in Großbritannien, Europa oder den USA nur Innenschalen aus Teflon/ähnlichem Antihaftmaterial hatten.
Aufgrund vieler Kundenanfragen und Meinungen haben wir uns entschieden, eine Innenschale mit Premium-Qualität zu liefern langlebige 3 mm dicke Keramikbeschichtung.Wir nennen diese Art von Schüssel – Joubu.
Die Joubu-Schale ist BPA-frei und PTFE-frei und ist strapazierfähig. Die Innenschale verfügt außerdem über eine spezielle Wabenstruktur, die dafür sorgt, dass sich die Wärme gleichmäßig über die Schüsseloberfläche verteilt.
Die ebenen Linien der Schüssel sind nicht gestanzt, sondern mit Siebdruck bedruckt, sodass sie strapazierfähig sind, aber auch bei schlechten Lichtverhältnissen gut lesbar sind. Die Innenschüssel verfügt außerdem über leicht zu hebende Griffe.
Reiskocher mit Induktionsheizung (IH) kochen anders als herkömmliche Reiskocher. Die Magnetspulen beaufschlagen den Inhalt der Innenschalen mit Wärme und bewegen den Inhalt anders als bei herkömmlichen Verfahren durch Wirbelströme und sofortige Wärmeeinwirkung.
Daher sind möglicherweise einige kleine Anpassungen an der Art und Weise erforderlich, wie Sie Ihren Reis zuvor in Ihrem alten herkömmlichen Reiskocher gekocht haben.
Hier sind einige Tipps für die häufigsten Probleme:
Reis ist zu matschig/nass – Fügen Sie Ihrem Reis weniger Wasser hinzu
Reis ist verkocht/trocken – Fügen Sie Ihrem Reis etwas mehr Wasser hinzu
Sobald Sie die perfekte Menge für den Reis gefunden haben, den Sie kochen möchten, versprechen wir Ihnen, dass sich die Mühe lohnt und Sie im Handumdrehen perfekten Reis kochen – und das immer wieder.
IH-Reiskocher sind außerdem energieeffizienter als die meisten herkömmlichen Reiskocher. Obwohl sie eine höhere Leistung (Wattzahl) haben, übertragen sie die Wärme direkt auf die Schüssel und den Inhalt. Die Wärme wirkt sofort und gezielter, sodass weniger Energie verschwendet wird. Weitere Informationen hierzu finden Sie auf unseren Energieberatungsseiten.
Für Kunden im UK sehen https://yum-asia.com/uk/energy-use-guidance/
Ja! Drehen Bamboo Zum Ausschalten halten Sie einfach lange die CANCEL-Taste gedrückt wenn keine Menüfunktion ausgewählt ist.
Drehen Bamboo Um wieder EIN zu werden, drücken Sie einfach die CANCEL-Taste erneut.
Die Heizmethode, bekannt als Induktionserwärmung (IH) entsteht, wenn ein magnetisches Material in ein Magnetfeld gebracht wird. Beispielsweise erzeugen Spulen im Boden des Reiskochers das Magnetfeld. Wenn die Innenschüssel in den Reiskocher gestellt und das Gerät aktiviert wird, wird ein Magnetfeld erzeugt, das sofort Hitze erzeugt. Durch diese Technologie wird der innere Kochtopf selbst und nicht das Heizelement zur Wärmequelle, wobei sowohl hohe Hitze als auch feine Hitzeeinstellungen zur Steuerung des Kochvorgangs genutzt werden.
Reiskocher mit Induktionsheizung kochen den Reis gleichmäßiger und schneller als ein Reiskocher, der nur über Fuzzy-Logik verfügt. Dies führt zu einer besseren Textur und einem aromatischeren Reis.
Bamboo hat auch eine UMAI Fuzzy Logic-Prozessor Das ist das „Gehirn“ – es hilft dem Reiskocher, je nach dem vom Benutzer eingegebenen Programm automatisch Temperatur- und Kochzeitanpassungen vorzunehmen.
Dieses „Gehirn“ macht das Kochen von Reis kinderleicht – anstatt dass sich der Reiskocher einfach ein- und ausschaltet, um auf die Temperatur zu reagieren, nimmt der Reiskocher jetzt kleine Anpassungen der Temperatur und der Kochzeit vor, je nachdem, was der Temperatursensor erkennt. Dank dieses Fuzzy-Logik-Computerchips können Sie auch verschiedene Programme für den Reiskocher verwenden, die das Kochen von weißem Reis, Langkornreis, Kurzkornreis, braunem Reis, Yumami, GABA und Brei (sowohl Reis- als auch Haferbreisorten) umfassen.
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Henry (Großbritannien) (Bestätigt Inhaber) -
Reis: erstklassig. Bisher habe ich es mit weißem und braunem Rundkornreis im Umami- und GABA-Modus und einer schnellen Portion Langkornreis im einfachsten Modus verwendet. Es ist auf jeden Fall dem in die Jahre gekommenen Micom-Modell meiner Schwiegereltern deutlich überlegen!
Verarbeitungsqualität: fühlt sich solide an. Das Scharnier ist glatt und wackelt nicht. Die Schüssel ist kräftig und die Antihaftbeschichtung ist perfekt. Alles rastet ein und passt gut. Der Lüfter ist hörbar, aber leise. Die Fabrik, die sie ausgewählt haben, kann eindeutig einen hervorragenden Reiskocher herstellen.
Schnittstelle: frustrierend unterdurchschnittlich. Es handelt sich um eine Touch-Oberfläche ohne taktile Rückmeldung, wenn Sie etwas drücken. Physische Tasten würden den Preis erhöhen, aber auch die Bedienung selbst angenehmer machen. Erschwerend kommt hinzu, dass alles an der Vorderseite des Geräts statt an der Oberseite montiert wird. OK für kleine Leute und Kinder; Müll für den Rest von uns.
Insgesamt: sehr gut. Abgesehen von der Benutzeroberfläche sind die Ergebnisse ausgezeichnet und die Funktionen und der Preis sind großartig. Es ist sogar rosa, was die beste Farbe ist.
Ulrike (Deutschland) (Bestätigt Inhaber) -
Wunderbarer Reis. Schön anzusehen. Einfach zu verwenden. GABA und Yumam sind spektakulär!! Vielen Dank Yum Asia für meine perfekte Maschine.
Ciaren (Irland) (Bestätigt Inhaber) -
Fantastischer Reiskocher – kocht Reis perfekt. Die Konsistenz, der Geschmack, alles ist perfekt. Es sieht toll aus, sehr modern und stilvoll. Ich bin sehr froh, dass ich das gekauft habe und es macht wirklich einen Unterschied!
Herr King (Großbritannien) (Bestätigt Inhaber) -
Wundervolles Gerät, das Design ist modern und das Reiskochen fantastisch. Ich würde es ohne zu zögern weiterempfehlen, es ist ein super Gerät.
Robert (Frankreich) (Bestätigt Inhaber) -
Sehr schnelle Lieferung, Mittwoch bestellt, Freitag in Paris geliefert. Reis ist sehr lecker und die verschiedenen Reiseinstellungen sind praktisch. Ich habe es für GABA gekauft und es ist so gut. Sehr einfach zu bedienen und sieht gut aus.
Jürgen (Deutschland) (Bestätigt Inhaber) -
Ich habe darauf gewartet, dass in Europa ein Induktions-Reiskocher zum Verkauf angeboten wird, und ich wurde nicht enttäuscht. Das IH macht einen großen Unterschied beim gekochten Reis – es ist viel schmackhafter und hat mehr Körner als andere Kochmethoden; sehr lecker. Die Innenschale ist sehr schwer und dick, ich war überrascht über die hohe Qualität der Keramikschale. Ich würde diesen Reiskocher weiterempfehlen und ihm 5 Sterne geben
Kimber (Großbritannien) (Bestätigt Inhaber) -
Absolut schöne Maschine. Das Reiskochen ist fantastisch, ich bin froh, dass ich darauf gewartet habe Bamboo anstatt einen weiteren Reiskocher zu kaufen. Angesichts der Verarbeitungsqualität und der Qualität des gekochten Reises handelt es sich um ein hervorragendes Küchengerät zu einem tollen Preis. Zögern Sie nicht, es ist fabelhaft 😀
Philip (Großbritannien) (Bestätigt Inhaber) -
Das ist ganz einfach ein erstaunlicher Reiskocher. Ich bin bisher super beeindruckt von dem Reis, den ich gekocht habe – Yumamu, GABA – der Reis schmeckt wirklich anders als normaler weißer/brauner Reis. Sehr zufrieden mit meinem Kauf, das Geld wert.
Matt (Großbritannien) (Bestätigt Inhaber) -
Ich habe meine bekommen Bamboo Heute, nachdem ich es gekauft habe, sobald es veröffentlicht wurde. Ich habe bereits einen Zojirushi, wollte aber schon immer einen Reiskocher mit Induktionsheizung und oh mein Gott, ich bin nicht enttäuscht. Ich habe es sofort verwendet, ich habe Sushi für unser Abendessen gemacht und die Yumami-Einstellung verwendet, der Reis war unglaublich lecker und hatte die perfekte Konsistenz. Ich hätte nie gedacht, dass es möglich wäre, aber Bamboo ist meinem Zojirushi bisher überlegen. Ich bin äußerst zufrieden mit meinem Kauf. Es kocht nicht nur hervorragend, es sieht auch sehr modern und stilvoll aus. Gut gemacht, 5*!
Mike. E (Großbritannien) (Bestätigt Inhaber) -
Ich hatte das Glück, meine zu erhalten Bamboo vor dem offiziellen Veröffentlichungsdatum. Es ist ohne Zweifel ein wunderschöner Reiskocher. Ich habe mir schon seit Jahren einen Reiskocher von IH gewünscht. Das ist perfekt, alle Kocheinstellungen funktionieren so gut und besser als bei meinem alten Herd. Herzlichen Glückwunsch und auch ein großes Dankeschön an die Reiskochbemühungen bei Yumasia. Wenn ich mehr als 5 Sterne geben könnte, würde ich es tun. Mit diesem Spiel hat es den Rest der Welt geschafft. Was für ein Game-Changer.